Hamburg, quasi Winter 2010
Ihr dort draußen im Regen,
kalt sind schon die Wälder, auf den Bergen (Hamburger Berg, Mümmelmannsberg, Bergedorf) liegt schon fast der Schnee, fast schon kommt es einem nicht mehr zu früh vor, Weihnachtssortimente in die Regale zu stellen – deswegen gibt es jetzt auch bei uns wieder Zimtsterne, Elisenlebkuchen, Honigmarzipan und alles, was sonst noch so dazugehört. Ist ja auch nicht zu übersehen. Aber kann ja nicht schaden, es hier nochmal zu erwähnen.
Gegen die Kälte
In dieselbe Kerbe geschlagen: Die beliebte alljährliche warenwirtschafts-Glühwein-
Der allerbeste Bioladen
Welcher das ist, sei einmal dahingestellt – es sei nur darauf aufmerksam gemacht, dass die Schrot&Korn hier zur Online-Abstimmung über diese Frage aufruft. Macht so zahlreich mit, wie ihr seid! Wir wollen ja nichts als einen fairen Wettbewerb. Im olympischen Geist der Fairness und des gegenseitigen Respekts.
Wir fügen bescheidenst an, dass wir im letzten Jahr dank der regen und wohlwollenden Beteiligung unserer Kundschaft sehr gut abgeschnitten haben. Also richtig gut. Also geradezu fantastisch. UND DAS WÄRE NATÜRLICH SCHÖN, WENN DAS NOCHMAL KLAPPEN KÖNNTE, BITTESCHÖN!
Spaß beiseite: Die Medaillen, die wir da beim letzten Mal bekommen haben, waren zwar wirklich Balsam für unsere Egos und außerdem tolle Werbung, aber vor allem ist die Umfrage auch ein gutes Mittel für uns, ein strukturiertes Feedback zu unserer Arbeit und unserem Laden von euch zu bekommen.
Wer übrigens teilnehmen möchte, aber das Internet nicht mag, kann auch eine der Postkarten dafür benutzen, die seit ein paar Tagen bei uns an der Kasse auf dem Tresen stehen.
Zu viel Müll
Vor kurzem gab es in der ARD eine Themenwoche über Lebensmittel, darin einen sehenswerten und frustrierenden Film über die unglaublichen Mengen Essbares, die ungegessen in den Müll wandern. „Frisch auf den Müll“ heißt das Werk, und eine dieser unermüdlichen Arbeitsbienen, die das Internet zu dem machen, was es ist, hat es aufgenommen und auf YouTube eingestellt. Wer einen Blick hineinwerfen möchte: Hier der Link. Zur Beruhigung: Für einen Laden unserer Größe werfen wir sehr wenig Essen weg – weil der allergrößte Teil unserer Ware an Mitglieder rausgeht, die jeden Monat ziemlich gleichbleibend einkaufen, können wir weitestgehend gut kalkulieren und passend bestellen. Trotzdem ist ein solcher filmischer Fingerzeig ein guter Anlass, darüber nachzudenken, wie weitreichend die Konsequenzen sind, wenn man immer von allem nur das Frischeste und Makelloseste kaufen will, und das alles in möglichst überwältigender Auswahl.
Auch zu viel Müll
Nachdem nun der beliebte fast alljährliche Castor-Transport nach grandios ausdauernden Protesten mit absurd viel Verspätung an seinem Ziel angekommen ist, möchten wir euch hier eine nachgelagerte Unterstützungsmöglichkeit nicht vorenthalten. Die tapfere Bürgerinitiative Umweltschutz Lüchow-Dannenberg, die schon seit Ewigkeiten im Zentrum des Anti-Castor-Protestes im Wendland steht und auch diesmal wieder sehr gute und eigentlich zu viel Arbeit geleistet hat, freut sich über Spenden für den Organisationsaufwand auf folgendes Konto:
Ktonr. 44 060 721
BLZ 258 501 10
Sparkasse Ue-Lü-Dan
Winterschließung
Die Tradition der Weihnachts-, Inventur- und Ausruhpause wird auch in diesem Jahr fortgesetzt: Die warenwirtschaft öffnet an Heiligabend bis 12 Uhr und schließt dann über den Jahreswechsel hinweg. Wir machen wieder auf am Montag, 03.01.2011!
Der festliche Braten
Weil wir inzwischen gereift und wesentlich besser organisiert sind als noch damals, vor Ewigkeiten, letztes Jahr um diese Zeit, haben wir schon jetzt die Bestell-Liste für euer Weihnachtsfleisch parat. Und zwar unter diesem Link, und natürlich in der echten Welt bei uns im Laden. Bestellt werden muss sowohl für Fricke- als auch für Bauck-Fleischspätestens bis zum 9.12.; geliefert wird am Mittwoch, 22.12.
Bestellt gerne nicht auf den letzten Drücker – wie letztes Jahr auch ist nicht auszuschließen, dass das eine oder andere schon vor dem 9.12. wegen Vergriffenheit nicht mehr zu bestellen ist. Genau wie bei den regulären Fleischbestellungen sind die Preise Kilopreise; der zu zahlende Betrag wird dann je nach Gewicht berechnet. Bitte bedenken: Bestellungen sind verbindlich. Fleisch ist teuer, und wir möchten nicht drauf sitzenbleiben, denn das ist a) ein Verlustgeschäft und b) unbequem.
Zum Bestellen könnt ihr euch im Laden in eine Liste eintragen oder auch gerne eine Email anflorian@warenwirtschaften.de schicken.
Tiefkühl-Gewissen
Wir trennen uns von den Wagner-Tiefkühlpizzen. Nicht ganz leichten Herzens, weil die ja schon lecker sind, aber alles andere wäre inkonsequent. Wagner, ursprünglich ein alteingesessenes deutsches Familienunternehmen, hat nie so richtig ganz hundertprozentig in unseren Laden gepasst, weil schon seit einigen Jahren Nestlé mit einigen Anteilen bei denen drinhängt. Seit Anfang 2010 hat Nestlé den Laden zu 74% Prozent übernommen, da kann von einer vertrauens- und glaubwürdigen, authentischen Herstellermarke nun leider gar nicht mehr die Rede sein.
Nestlé ist nicht nur der größte Lebensmittelkonzern der Welt, sondern auch in den Schurken-Top-Ten ganz oben mit dabei, nachzulesen an zahlreichen Stellen, zum Beispiel hier bei Greenpeace.
Natürlich wird es Ersatz geben: Bald findet ihr bei uns im Tiefkühlschrank stattdessen Pizzen von Biopolar (Naturland) und Natural Cool (Demeter).
Sonstige schöne neue Sachen
- Bratöl Olive – wie man schon vermuten könnte: Ein Olivenöl zum Braten. Wird halt heißer als normales.
- Novello, der italienische Primeur (nicht zu verwechseln mit Primeur, dem französischen Novello)
- endlich viva con agua leise Mineralwasser im Liter. Auch die kleinen: laut & leise 0,33l. Mal als Versuch, ob die jemand kauft
- Raclette, Ofenkäse, Bratkäse – mach deinen Käse warm, wenn dir kalt ist
- Winterapfel und -orange, verschiedene Pünsche – mach auch dein Getränk warm, wenn dir kalt ist.
- Schwammtücher
- TK-Apfelstrudel, Quarktaschen, Spinattaschen und Frühlingsrollen
- günstigeres Toilettenpapier
- Zartbitter-Nougat-Schokolade
- Olivenscheiben im Glas für Salat und Pizza
- Apfel-Chips (knusprig, lecker!)
- geschälte Tomaten in der Dose „Familiengröße“
- Spielwaren „im Einkaufskörbchen“
- wieder da: Erdnüsse in der Schale geröstet
- Nirwana-Schokoherzen HIH
und als Sonderartikel zur Weihnachtszeit:
- Samba Dark Aufstrich 500gr
- Krachnuss-Milchschokolade mit Haselnüssen HIH 300gr
- Ausstecher *Schneeflocke*
Es schließen den Brief an dieser Stelle mit bestem Gruß
Anne, Berit, Florian, Nico und Reuli
Übrigens: Fans können alte Newsletter aus vergangenen Zeiten hier im Archiv betrachten und zum Beispiel auswendig lernen.
warenwirtschaft.