Bei unseren LieferantInnen hat sich was geändert – seit April werden wir nicht mehr vom Arpshof beliefert.
Der Arpshof hat uns von Anfang an begleitet und war auf verschiedenen Wegen mit uns verbunden, daher ist uns das sehr schwer gefallen. Es gab und gibt zurecht ein paar Fans des Brotes vom Arpshof (die trifft das natürlich besonders), aber auch die Brotbestellung wurde über die Jahre immer weniger und die Nachfrage zu gering. Es gibt auch keine Hühner mehr auf dem Hof, die hat Nicole vom Arpshof Lieferservice für uns von einem anderen Demeter-Hof dazu bestellt – auch das war ein großer Posten der Bestellung, der so für uns keinen Sinn mehr ergeben hat.
Alles in allem ist dieses Kapitel nun also schweren Herzens beendet. Danke an den Arps für viele gute Sachen über viele Jahre!
Auf der fröhlichen Seite: es gibt jetzt (und bald noch mehr) neue Quellen guter Ware für uns und Euch: der „Gemüsegarten Matthias“ aus Kirchwerder bringt uns jeden Mittwoch frisches Gemüse – derzeit sind das herrliche Salate und Radieschen und Kräuter. Matthias macht das alles alleine, ist gerade dabei, auf Bioland umzustellen, das heißt, manche Ware ist in Umstellung (i.U. steht dann auf den Schildern), anderes ist EG-Bio-zertifiziert und bald auch schon einiges in Bioland. Matthias hat eine konventionelle Gärtnerei übernommen und bearbeitet dort nun nach und nach die Flächen, so werden diese also nach und nach Bio bzw. Bioland. Wir unterstützen das sehr gerne, denn es ist eine gute Sache für den Boden und damit auch für uns alle.
Und auch das Brotangebot vom Kieler Holzofenbäcker wird größer – immer noch eine große Empfehlung!

